GWÖ Regionalgruppe Freiburg

GWÖ-Pionier Taifun-Tofu im Mitgliedermagazin der Grünen

Freiburg, 10. März 2018
     
money-2724235_1920.jpgQuelle: Pixabay.com

"Fairer Handel, Ökologie und Mitbestimmung - der Ruf nach einem ethischen Wirtschaftsmodell, das sich am Wohl der Menschen und der Umwelt orientiert, wird immer lauter. Einer der Pioniere ist die Freiburger Taifun-Tofu GmbH, die mit ihren Marken Taifun und Tukan eine eiweißreiche Ernährung als Alternative zum Fleisch anbietet. Das gemeinwohlorientierte Unternehmen produziert jedoch nicht nur einfach Tofu. Es hat in seiner Philosophie von Anbeginn auch ein visionäres „anderes Wirtschaften“ verankert. Derzeit erstellt Taifun zum zweiten Mal eine Gemeinwohl-Bilanz, die nach strengen Kriterien zertifiziert wird." (Grün in Freiburg 03/18)

Den Orginalartikel finden Sie hier (Seite 6-10).